立足台灣 放眼國際

        餐飲廚藝系郭木炎、葉力誠老師，率團參加2014新加坡廚藝挑戰賽（ FHA 2014 Challenge）。在列強環伺、競爭激烈的過程中，贏得兩面銅牌，也是台灣參賽的隊伍中唯一獲獎的學校。

        新加坡廚藝挑戰賽，為每兩年的4、5月間（偶數年），在新加坡舉行的國際烹飪大賽。來自全球的廚藝大師，莫不紛紛組團結隊，絡繹征途，把FHA視為競試爭鳴，觀摩砥礪的大舞台、競技場。每一個分組細項，都有數十個，甚至近百位個人或團隊，以廚會友，互爭高下，因此能夠得獎，除了是個人的榮耀，更是團體、學校、地方，乃至於國家的桂冠。

        2014年FHA分為14個競賽項目，每一項比賽，都有百位廚師大顯身手。廚藝二甲鄭勝宏同學以夢幻天鵝，贏得評審青睞與肯定，並榮獲銅牌中的首獎，高踞大會第四名。廚藝一乙陳威志同學，在Tapas/FingerFood（手指小食，每個都是2×2cm大小）組別，與世界各國選手比拚巧思和技藝，終擄獲銅牌。