立足台灣 放眼國際

本年度福委會舉辦的教職員工旅遊-南投信義尋幽一日遊行程於3月31日舉辦，共有60多位教職員工及眷屬參加，包括親切的榮譽董事長也與大家一起同遊。

這天早晨大家快樂的登上巴士，一邊享用早餐，一邊欣賞沿路美景，展開愉快的旅程，不久便到了第一站-水里蛇窯，水里蛇窯可說是台灣製陶業的先驅，是台灣現有最古老、最具傳統鄉土文化的柴燒窯，在這裡欣賞傳統文化介紹和工藝及陶藝作品展示後，接著朝向下一站-柳家梅園，由於司機提早讓大家下車，眾人還意外地來了一段健行並穿越一大片結實纍纍的梅園，才來到柳家梅園，消耗體力後剛好享用風味特別又豐盛的梅子大餐，餐後安排眾人進行一場特別的DIY製梅活動，每個人和一大盤一顆顆鮮綠的梅子「大做戰」後，終於完成一罐半成品，眾人準備依照指示回家再繼續完成後續步驟，就可享用自己親手做的梅子了。

下午的時光來到信義鄉農會特產品展示中心，這裡展示以梅子研發加工的多項商品，包括健康梅醋、梅花醉、脆梅及純酵素果梅、果凍等，眾人除了採購伴手禮外，還品嘗了口味清爽的梅子霜淇淋。接下來的行程，眾人徜徉在恬然幽靜的車埕並來一段車埕到集集的小火車之旅，此時天色已漸昏暗，一天的旅程也近尾聲，眾人前往竹山享用超級豐盛的晚餐後，心滿意足地踏上歸程，這才更能體會「快樂的時光總是過的特別快」這句話的意境。

由於全體福委會成員的細心規劃及教職員工的熱心參與，這次旅遊行程讓所有參與者帶著豐富又滿足的心快樂的回家，留下美麗的回憶。