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本校於9月20日至10月31日在圖書館藝術中心，隆重舉辦「榮耀環球意象揭牌暨張敬大師雕塑展」，開幕茶會於20日(星期一)上午9時30分舉行。本次展出張敬大師2010年之新作，含各名家收藏之作品共計40件。雲林縣大家長蘇治芬縣長、雲林縣政府文化處李明岳處長、藝術界名流、產業界人士，及眾多地方人士也都親臨參加揭牌暨開幕茶會。
「榮耀環球意象揭牌暨張敬大師雕塑邀請展」為本校之年度重點藝文活動，此次特敬邀國寶級景觀雕刻藝術家─張敬大師設計「榮耀環球」之雕塑意象，高8.3公尺，氣度恢宏、宏偉壯觀。本意象為環球改名科大之升格紀念，座落於圖書館旁，希望藉此激勵環球莘莘學子，於求學求職路上相互砥礪、精益求精，成就自我，榮耀環球。

受邀於本次展出的國寶級景觀雕刻藝術家─張敬大師，師承楊英風教授，多年來擔任全國性各美展之評審委員且屢次獲邀美國、法國等地展出。張敬大師刀法獨特俐落，融會了中國山川造景與堅毅卓越的人性光輝，將深宏思遠的內容，不露鑿痕地注在其細膩的木雕技巧上，令人為之低迴不已…楊英風教授如是道。
校長表示，環球科技大學是一所「學術與產業結合、人文與科技並重」的現代化大學，期望藉由多元素材的藝術活動，建置校園藝術文化氛圍，培養學生之藝術感知能力，進而提昇人文精神素養。以期在健康、休閒、文創、管理的技職教育特色之下，兼顧人文與科技均衡發展。