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NO.031TRANSWORLD NEWS LETTER

第031期環球電子報(TRANSWORLD NEWS LETTER)

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本校金牌教練入選台灣代表隊  參加IKA廚藝競賽勇奪銅牌的活動照片

本校金牌教練入選台灣代表隊 參加IKA廚藝競賽勇奪銅牌

發布日期:2020-02-20
文/餐飲廚藝系

本校餐飲廚藝系王貴正老師入選台灣代表隊,參加「德國IKA奧林匹克廚藝競賽」勇奪銅牌,捷報傳來,全校師生同聲喝采! 由WACS(世界廚藝協會)每四年舉辦一次的「德國IKA奧林匹克廚藝競賽」,為歷史最悠久且最多選手與國家參加的A級烹飪大賽,堪稱運動界的奧林匹克賽事,是綜合性的重要賽事,因此...*

本校蔬果神雕大師,台灣唯一獲聘德國IKA廚藝競賽評審的活動照片

本校蔬果神雕大師,台灣唯一獲聘德國IKA廚藝競賽評審

發布日期:2020-02-18
文/觀光與餐飲旅館系

「德國IKA奧林匹克廚藝競賽」,是全球廚藝界最具規模及歷史的世界級廚藝大賽,2020年的大賽於2月14日至19日舉行。由於本校觀光餐飲旅館系柯明宗老師於2012和2016年,都榮獲該項競賽蔬果雕刻項目金牌榮譽,且於2016年率領觀光與餐飲旅館系學生團隊,共榮獲5金6銀6銅1佳作等18面...*

本校ROTC異軍突起-109期儲備軍官團前二志願錄取率64%的活動照片

本校ROTC異軍突起-109期儲備軍官團前二志願錄取率64%

發布日期:2020-02-04
文/ROTC專案辦公室

本校參加109期第1梯次ROTC (大學儲備軍官訓練團)共計45員錄取,除了是中部地區大專校院中人數最多的學校、前兩志願錄取率高達64%,且特殊軍種資通電軍包辦7名,各項指標均獨佔鰲頭。 本校沈健華校長與國軍中區人才招募中心,協助軍士官與錄取同學於報到時相見歡,一起恭賀這45員準軍官們...*

開春饗宴  國家級台灣料理在本校的活動照片

開春饗宴 國家級台灣料理在本校

發布日期:2020-02-02
文/餐飲廚藝系

本校於109年2月2日中午在餐飲廚藝系湖畔餐廳,舉辦開春後第一場國家級烹飪美食饗宴,做為「國際奧林匹克烹飪比賽(The Internationale Kochkunst Ausstellung【IKA】)」台灣代表隊參賽前總成團練,為國人展現中台灣在地口味的創意廚藝。 這項四年一度,由...*

本校生物技術系金鼠花開迎春音樂會-金盞花開發產品有成的活動照片

本校生物技術系金鼠花開迎春音樂會-金盞花開發產品有成

發布日期:2020-01-20
文/生物技術系

本校生物技術系於109年1月20日上午10時,在本校生技農場「生命樹」下,舉辦「春季百花開音樂會—生物技術系成果發表會」,邀請愛好花卉及音樂的各界人士,一同遊賞該系栽種的4千多株金盞花海。本校沈健華校長表示,目前正值美麗的金盞花盛開,參加盛會者又可到生物技術系的農場內,體驗...*